研究人员发现人体如果16个小时没有进食的话，会自动启动2个功能。
第一个功能就是当人空腹10个小时开始的时候，肝脏的糖原就被消化殆尽了，然后血液里的糖分还有脂肪就开始被消化，所以真正的减肥是从空腹10个小时开始。
那么当空腹达到16个小时时候，人体的另一个非常重要的功能就会被启动，就是自噬功能，自噬就是自己吃自己的意思，这是近些年逐渐被解明的一个功能。
简单来说就是当人处于低能量的状态，也就是饥饿状态的时候…。
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