这种面条，不知道叫什么名字。
经常被一些路边摊用来做炒面，有些敷衍的店家也会用它来做汤面。
粘牙、不入味、难吃。
我评判一家面馆是不是用心做的时候，就看是不是用这种面条做汤面，如果有，一律pass掉。
清水煮挂面都比它好吃一百倍。
对了，根据评论区知友建议，增加一条备注：我一般管这玩意儿叫油面。
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